[충장로 맛집] ‘고수닭갈비’ 충장점

 

 예전에는 닭갈비가 유행이라 충장로에 많이 있었는데, 요즘엔 많이 없더라고요

 제가 학생일 때 즐겨 다녔던 '고수 닭갈비'에 다녀왔어요~

 오랜만에 갔었는데, 예전처럼 너무 맛있었어요

 

 

 

 

 

* 위치  :  광주광역시 동구 중앙로 160번 길 16-4

           충장로  CGV맞은편에 있어요 

* 운영시간 :  10:30 am ~ 9:30pm 

 

 

 

 

 고수닭갈비 충장점 메뉴판

 

 저는 매운맛을 좋아하지만, 같이간 동생은 매운 음식을 못 먹어서 매 싸한 닭갈비로 3인분 주문했어요 

당연히 치즈사리 추가에요 ~ 그리고 비빔공기 먹을 거라서 저희는 일반 공기는 따로 안 시켰어요

여기는 3명 이서 가면 그 인원수에 맞춰서 시켜야 딱 맞게 먹을 수 있어요 

어차피 볶음 공기 먹으려고 가는 거잖아요 ~ 

 

 

 

 

고수 닭갈비 충장점 내부 

 

 

내부는 꽤 넓어요. 테이블도 많고요. 

저희는 늦은 저녁을 먹으러 가서 거의 마감시간이었어요 ~

아직도 여기에 오시는 분들이 꽤 많더라고요 

웨이팅은 없어서 좋아요! 요즘엔 어딜 가나 웨이팅이 있어서, 식사하기 불편한데 

여기는 테이블이 많아서 그런 걱정이 없네요!

 

 

 

 

고수 닭갈비 기본 세팅

 

기본찬은 많지는 않아도 딱 필요한 것만 있어요 

쌈 싸 먹을 상추와 고추, 그리고 콘치즈, 양배추 샐러드, 쌈무  기본인데 이 기본만 있으면 너무 맛있게 먹을 수 있어요~

더 필요한 건 셀프바가 있더라고요 

 

 

 

고수닭갈비 음식

 

오랜만에 보는 비주얼이에요 ~

가운데 치즈로 되어있는 건 아직도 비슷해요 ~

저는 여기 볶음밥을 제일 좋아하지만, 그다음으로 좋아하는 게 수제비 사리예요.

너무 쫀득하고, 소스도 잘 흡수해 너무 맛있어요!

닭고기도 닭다리 살이어서 너무 야들하고, 부드러워요~

치킨도 닭다리만 시켜 먹는 저여서, 저는 여기가 너무 좋아요 

 

매 싸한 맛이라 제 기준에서는 매운맛이 거의 없어요.

그래도 양념자체가 맛있어서, 맛있게 먹었어요!

 

 

그리고 나오는 속도가 엄청 빨라요. 주문하고 얼마  안 있다가 바로 나옵니다. 

그 뒤로 조금만 더 익혀서 먹으면 되세요 ~~

 

 

 

 

 

 

그리고 저희가 너무나도 먹고 싶었던 볶음공기 2개에 날치알 추가예요!

무조건 날치알 추가해서 드셔야 해요!

볶음밥 먹을 때 날치알이 톡톡 터지는 게 너무 식감이 좋거든요~

바로 앞에서 볶아주세요 ~ 

 

그리고 알죠? 얇게 펴서 눌려서 먹어야 더 맛있는 거!

바닥에 눌어붙은 거까지 싹싹 긁어먹고 왔어요!

 

 

오랜만에 다녀왔는데, 너무너무 만족한 식사였어요 ~

저는 메인 먹고 남은 양념에 볶음밥이나 죽을 해 먹는 걸 좋아해서 너무너무 좋았답니다. 

 

 

혹시 닭갈비 좋아하시면 한번 다녀오세요!!!